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日志


7月28日

吃在澎湖 海鮮天堂 吃到爽 吃到飽 吃到怕啊

和蘭嶼相比這裡的海鮮因為漁船多 養殖漁業盛行
加上閩南式的烹調手法較合胃口
這趟澎湖行可是海味十足啊
因為是跟公司ㄧ起去的所以都包給旅行社
吃的都是合菜 可是光看第一餐的中餐 我跟我老妹眼睛都亮起來了
第一餐是在望安這座小島 家庭式的合菜餐廳
簡單 炸花枝 涼拌花枝 燙白蝦
原汁原味外加新鮮 好吃不需太多調味料
涼拌的九孔 是望安的名產 調味的五味醬也非常合胃口
炒螺肉 煎兩條海魚 外加海菜小魚湯
真的是家常小菜  但是卻使你筷子停不下來
第一餐就使我很開心了 對接下來的餐點 更加期待
晚餐回到馬公的一家海鮮餐廳
小管一上桌 我心中真的在放煙火
跟我妹對望 棒極了 我們的最愛
那可是小時候媽媽最常煮的一道菜 超  愛   吃
更何況現在是小管跟花枝盛產的季節
那鮮嫩彈牙的口感 很令人感動
也吃到了有名的澎湖絲瓜 果然好吃 不同於我們熬到軟爛
它可是清炒就上桌 保持了爽脆的口感
河豚皮涼拌 卻出乎意外的沒味道
老妹還被沒拔盡的倒鉤魚刺刺到 因此本想買回來孝敬爸媽的 打了退堂鼓
炸花枝丸 還是人氣十足 丁宇這時已經跟我下訂單了
媽 一定要買回來給我吃喔
吃完了 有一堆人還繼續去尋覓小吃
我們已經飽到快走不動了 逛逛馬公最熱鬧的一條街
就心滿意足了
接下來的兩天都是被海鮮包圍
馬路兩邊 空地上 都是曬著一隻隻新鮮的小管
去參觀景點時 也被烤小管的味道所吸引 買了一隻 真是鮮美啊
第一次覺得 鮮甜 是啥意思
晚上更被豪邁的海膽煎蛋給嚇住了
炒蛋一端上來時 我以為是普通的蘿蔔乾煎蛋
領隊特意說 看清楚喔 是海膽
夾了一塊 完整的海膽塊在炒的香嫩的蛋裏
真是超級享受耶 我可是超愛海膽的 吃吃吃 這是我已經把減重的想法完全拋到腦後
美食當前
什麼高血壓 膽固醇 脂肪 我通通都忘記了
 
到海上牧場就更是鮮極了
無限供應的鮮蚵及海鮮粥 真令人食指大動
在海中央 烤著鮮蚵 每一顆都又碩大又肥美
吹著海風 欣賞美景 可惜沒有冰透的海尼根跟冰塊 再來點檸檬
那就太完美了
小朋友在下面體驗海釣的樂趣
有花枝 海鱺 等的魚 魚鉤是沒有刺的 綁了半條魚
只是讓大家體驗一下魚的拉力
但說真的
吃到第十二顆鮮蚵 外加滿滿海鮮料的海鮮粥
我已經沒辦法再吃下去了
我好像把一年份的海鮮都吃完了
我每一天都吃得很飽 沒法子再去吃當地小吃
看到台西有些同事繼續拼小吃攤
我都深感佩服
最後一餐 是在赫赫有名的清心飲食店
是蔣經國的民間友人所開 賣點十足 食客眾多  價格更不便宜 連吃完的盤子都堆積如山 沒時間洗
菜色呢 基本上跟前幾天相差無幾 就是海鮮 海鮮 海鮮
最有趣的是他店內的裝飾 十足的海洋風味
最後的結尾之作 是去吃馳名的黑糖粉粿冰
外加因為班機延誤 只好再帶我們去沙灘野餐吃有名的燒肉飯
做一個完美的ending
因為澎湖本身無法種蔬菜 因此十道菜裡只有一兩盤點綴菜蔬
其他的就是各式各樣的海鮮
真的是被海鮮包圍的三天
回到家 第一天去菜市場買菜 對著滿攤的魚 我卻不留戀的走過
買了一大堆菜蔬回家
再美味新鮮的海味
連續吃六餐  也是件很可怕的事呢
澎湖是海鮮天堂
更是想減重的人的地獄啊
 
7月27日

玩在澎湖 一個充滿閩式風味的島嶼

澎湖是一個漢人的移民聚落
完全的閩南村莊 融入了當地文化而有了新的生命
美麗的澎湖 除了海洋之外更醞藏著深刻的歷史痕跡
 
第一個造訪的聚落是望安的花宅
她還未經過整建 因此還保有純樸的氣息
運用咾咕石這個珊瑚礁石透氣的特性 而且在海邊取之不盡
運用智慧及美感
層層疊疊的堆砌成獨具特色的房舍及菜宅
在烈日下走在這歷史的隧道裡
不停的想著 這裡的每個房子裡 不知曾發生過多少悲歡離合
時間已飛逝 獨留這老房子和我們用心靈交換著故事
以手輕輕撫摸著每塊咾咕石 嘗試著讀出屬於它的故事
在寂靜的街道上和過往錯身而過
窗邊的裝飾 門邊的對聯 房子的細節
這裡有濃的化不開的鄉愁
二崁的聚落 粉刷的讓人錯愕 嘗試著復原往昔的亮麗
卻有弄巧成拙的扼腕
走在嶄新的房舍中 還是不自覺的走進廢墟中想撇開外頭那粉刷慘白的刺眼
 
保存古蹟需要多一點的智慧及人文素養才行
褒歌是這裡最吸引我的部份
押韻的民間歌謠 寫實的記錄了庶民的喜怒哀樂
宛若詩經國風的質樸 風格動人
生動的將澎湖人的生活呈現眼前
媽祖的信仰更是討海人生活中最重要的一環
面對大海的無情 渺小的人類只能在所有希望寄託在神明上
王爺信仰 媽祖信仰  大小小的廟宇 密度居全台之冠
這裡的天后宮年代久遠 可上追四百年前 是全台第一座媽祖廟
馬公 即是 媽宮
古樸的建築風格 讓人不自覺的油然升起敬畏之心
我也到媽祖的香爐前 虔誠的一拜
沿著天后宮的小巷
我們造訪了施琅祠 四眼井
彎彎曲曲的巷弄間 居然有那麼多的故事
西嶼西臺 是一座重要的防禦陣地
清兵 日兵 及國軍 都曾據守於此 可見澎湖戰略位置的重要
聽見孩子們在戰壕裡大聲的試著回音
開心的躲貓貓
李鴻章在建築這座陣地時 應該也是想讓後代子孫能得到快樂與和平吧
四百多年來的戰爭在這有多少的士兵惦念著家中的妻兒 卻不得不一戰以圖存亡
很幸運的我們不必經過戰火的蹂躪 只願大家都能珍惜
當然來澎湖不只這些人文景觀 有更多刺激的
但刺激的部分都是台西和小宇的領域
這兩位帥哥可是到東海逍遙去了
除了海上的趴板及香蕉船外
還有潮間帶的浮潛
他說他找到ㄧ個手掌大的貝殼要送給我結果忘了在沙灘了
他們玩了整整一天 晚上再看到小宇時已經和爸爸一樣
黑的發亮
更前所未有的拼命吃飯 一碗接一碗的吃了五碗
吃飽了 腳也開始痛了 因為在海底腳抽筋 出發前左腳又扭傷
所以是我一路背回旅館
走在美麗的碼頭 他不斷的跟我說著海裡的所見所聞
我想他痛死都甘願
但我背他可真的是快累死啦
澎湖動靜皆宜
不管是喜歡人文旅遊悠遊於歷史中
或是刺激的海上冒險 在海上乘風破浪
都可以在這找到喜歡的方式旅遊
所以
怎能不來一趟澎湖呢
 
 
 

行在澎湖 有六十四顆珍珠的島嶼

來到澎湖 怎能不體驗他的海洋生活
今年被我們家歸類為離島行 到了澎湖充滿期待
這是個什麼樣的島嶼
這次搭著小飛機 從松山輕鬆的飛到澎湖
令人聞之色變的船程 仍少不了
領隊說 來到澎湖可是要經過陸海空的考驗喔
已經過蘭嶼的洗禮 我們家的小孩都有深刻的體認
吃了暈船藥 也有了心理準備
七十幾分鐘到七美的行程 應該是小事一樁
風浪不大 天氣晴朗 船顛波的程度對我們有練過的人來說是小兒科啦 
船行到一半 已經聽到後座的小姐在啜泣 淚流滿面
拿著塑膠袋狂吐 我好心的拿精油給她擦
也有小朋友 就是我家的阿欣小姐 開始哭鬧著要下船
船艙一片愁雲慘霧的
我心想 唉呦 你們沒去過蘭嶼 已經算走運啦
回程時 我家小欣小姐已經死不肯上船了
好說歹說 把她騙上去 坐外面看海 她才乖乖上船
告訴他搞不好可以再海裡看到派大星 真珠美人魚 或海綿寶寶
吹著海風 慢慢的她才趴在我的腳上入睡
這一路 到七美 到望安 回馬公 都脫離不了船
連續兩晚在澎湖 夜半明明睡在床上
我卻感覺腦中像是有條船慢慢的搖啊搖
乘風破浪這等豪情壯志 對我來說
只能是紙上的浪漫情節
我還是乖乖的呆在陸地上吧
 
7月22日

長髮 很可惜嗎

這星期 是一連串的驚歎號組成的
每個人看到我都是啊 你怎麼捨得
早上到幼稚園 小小的幼稚園生抱著我說
老師 你好可憐喔 沒有頭髮可以綁了
中午以後遇到補習班的國小生圍著我說
老師 !我們換了一個新老師咧?
晚上的國中生 當我從教室後走上講台
那一排又一排狐疑又訝異的眼光 告訴我他們想說的是
老師 你發生了什麼事嗎
讓我覺得有趣極了
 
新的髮型 毀譽參半 但是我倒是挺喜歡的
一頭長髮 是我家人的最愛 也是我最美的地方
我的髮質好 頭髮多 家裡的親戚們 從小時候都喜歡摸著我的頭髮說
好漂亮的直髮喔
就這樣 我ㄧ直留著它
台西也喜歡我一頭長髮 這也是我一直留著它的最大理由
說真的 我也喜歡極了
但最近 真的說不出來為什麼 自從過了39歲生日之後
每次看著鏡子裡的自己 再看看旁邊美麗的女兒那一頭跟我相似的頭髮
就覺得  恩 該是剪去頭髮的時候了
還記得 我20歲時 媽媽出錢讓我去拍了一本藝術照
 
就是為了留住那美麗直髮的記憶
不誇張 是為了那頭頭髮 我才去拍照的 
但是時間是不饒人的 那真的是美麗的回憶
我從我可愛的女兒身上 可以再見到自己以前的影子 就夠了
現在的我 要有現在的樣子
這就是讓我毅然剪去長髮的心情 
7月18日

剪去長髮

從大學開始
我一直是留著一頭長直髮
沒想過要改變 頂多就是短一點 削薄一點
今天帶學生去剪髮 實現我對他的承諾 考上內中就帶他去剪個又酷又炫的髮型
我自己也就順便囉
坐在鏡子前 設計師詢問我要剪什麼樣的髮型
突然之間對自己的頭髮感到厭倦
而且這個設計師可是十分有名的
好吧 就把我的頭髮交給她大變身吧
剪完後 ㄟ 我自己很滿意
兒子 及女兒 睜大眼說 媽媽 你好奇怪 我沒看過你短頭髮
老公說 我換了一個老婆嗎 給你六個月把頭髮留回來
補習班的主任及老師說 哇 黃老師 你受到什麼打擊
我娘忙打電話給妹妹們 你相信你老姊剪短髮嗎
大家都覺得我很奇怪 不適應喔
我也說不出來耶 就是膩了 煩了 倦了
想換一個髮型  改變一下而已
看到我可別太驚訝啊
 
7月11日

54公里 中壢 大壩 阿姆坪 慈湖 熱啊

搖曳生姿的荷花 是夏季的龍潭單車道最美的一景

和孩子到這裡小歇一番 幸運的遇到這片蓮塘的主人

他親切的跟我們話家常 如果沒有他 我們哪來的美景呢

騎到龍潭 肚子餓得咕嚕咕嚕叫了

這家美味的煎包店也已大排長龍了

它的韭菜煎包及香濃豆漿真是令人百吃不厭 每到這裡我們一定要來喝一杯

暑氣全消 替上大壩增加一點體力

上大壩 讓我有一點害怕

前一陣子一星期騎兩天車 放了暑假 天氣又熱 兩星期才騎一次

讓我對騎上大壩有點沒信心 可是非騎不可 只好硬著頭皮上啦

 

上坡 連續上坡 我努力的踩著

大口的呼吸著 心臟用力的跳著 身上的汗止不住的流

一直告訴自己  一定可以的 只要繼續踩 休息了好幾次 成功的完成了 天啊 我到了

一到樹蔭下

趕忙卸裝備 拿起水壺啦 水的滋味棒透了

第一次完全明白 什麼叫汗如雨下

臉上的汗水 幾乎像是潑上去的 衣服溼透

夏季真是單車族的大挑戰

繼續往阿姆坪前進 突然發現 山路比連續上坡好騎多了

雖然有上坡 但遇到下坡時可利用那衝力衝上上坡 省點力

而且一路上好山好水 能平衡騎車的勞累

在涼亭乘涼一下 這幾次的單車行 水及運動飲料是我們的好朋友

只要一停下來 喝水 總是第一個動作

看著眼前的美景 那炎熱難耐的天氣 都能被忍受

穿越百吉 我們騎慈湖那一小段北橫起點

那麼長的下坡 讓我的手都煞到麻掉了

但總算嚐試了山路的單車行

早上六點出門 十二點回到家  我們又挑戰了自己

 

7月7日

39歲的生日

7月7日
曾經很在乎這個日子
小時候期待爸媽帶蛋糕回家 替我點蠟燭 唱生日快樂歌
高中時 總是有一票好友 會替我辦瘋狂的派對
熱熱鬧鬧的 尖叫笑鬧 還有好多好多的禮物堆得像小山
大學時 成熟點了 但還是期盼台西能和我過ㄧ個浪漫的生日
現在的我 生日是
老公一大早在我睡醒時給我ㄧ個吻 說生日快樂 然後勒
上班去啦 別想太多 沒有然後啦
開了電腦 有兩位好友線上祝賀 這個忙碌的年代 有人記得就要感恩啦
我呢開始趕著上課 照顧生病的兒子 暑假還要煮中飯給補習班的小孩吃
生日喔 ㄟ 早就拋諸腦後
老媽跟老妹一大早去逛街 買了防曬衣一人一件給我當生日禮物
煮了我愛吃的菜 和爸媽及妹妹開心的吃了一頓家常菜
到現在還有爸媽準備飯菜給我吃 這已經是真正的幸福了
晚上補習班關門前 我國三的學生氣喘吁吁的衝進來
送我一張生日卡片 裡面寫滿了她想對我說的話
這樣的39歲生日 我已經很滿意了
過日子比過節重要 
39歲的我深深體會平凡的幸福
 
 
7月6日

台西的東海生物系20年同學會

最近除了工作 他一直忙忙碌碌 神神祕祕的
還不斷的提醒我 要空出時間來
原來他要主辦東海生物系的認識20年同學會
我呢算是他們的系友吧 常常會到東海出沒
他的同學我都見過  但我生性有點放不開 所以通常都只站在旁邊傻笑
這次 不會錯過的
  
星期六 台西和丁宇一早趕下去  我和丁妹各自上完課 下午才坐高鐵到台中
才上了高鐵接駁車 台西的電話就到 真是緊迫盯人
到了台中台西的車已經在車站外等了
夜色中到了系館 好久沒到東海了
他們借了系上的普動教室  來了不少人
大家攜家帶眷的 開心的聊著
小男生們比較不會拘謹 早就打成一片
一起在系辦的草地上玩球
我和大家打招呼後 帶著孩子去逛東海夜市
這裡也有著我大學時代的回憶呢 閉著眼都不會走錯
第二天 台西安排大家繞東海一圈 再到IBA用餐
我呢一大清早 騎著我的公路車繞了校園一大圈
回程呢 我騎了兩公里的陡上坡 真是自做虐
牛仔褲及衣服黏在身上 大腿肌肉僵硬
九點半 大家在教堂集合 準備繞校園
一大群人走了快兩個半小時
因為每個孩子看到可以爬的樹 不爬個兩三回是不過癮的
到了牧場 每個孩子都要餵牛 又是一陣歡呼
就這麼一路陪孩子們玩  孩子們的腳居然都變紅豆冰啦
一直叫著癢  就看一群爸媽忙著替自己的寶貝擦藥
到吃飯時孩子都累趴啦
很開心大家有機會聚在一起 尤其是孩子們都玩的開心
雖然 我一直是站在旁邊 插不上話  但也很開心的聽著
看著這些台西的同學們
我們都從輕狂的少年 到現在各個都進入中年 變成爸爸媽媽
時間真是非常奇妙啊
曲終人散 大家揮揮手告別了
相信這次的相聚 會是彼此心中一個美麗的中繼站
接續青澀少年的歡樂時光
青春萬歲