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9月28日 強風豪雨的教師節一整天的強風豪雨
整晚都是雨打玻璃及風聲的呼嘯
台西忙碌的穿梭在家裡的每個房間
控制災情
和孩子坐在大餐桌前唸著書
居然感覺到整棟大樓在晃 甚至還斷電個一分鐘
秋天的颱風真的很可怕
幸好昨天下課有去大潤發晃了一下
買了些材料
今天自己桿皮包水餃 晚上煮咖哩 烤薯條 烘焙麵包
陪孩子唸書 往往這樣的颱風假 讓家人更親密的相聚
但仍希望颱風快點過去 不要有太多的災害
秋天菜園周記 颱風又來了開始學習種菜後
我的計時方式從一分鐘一分鐘
變成一星期一星期 一個月一個月
不得不慢下來 因為菜苗的生長就是如此
無形之中將我那顆急躁的心穩定下來 學會等待
才兩個星期 颱風又來了
兩個星期前定植的青花菜已經長出新葉
旁邊的薄荷也長大不少
馬鈴薯是長最快了 已經從芽眼變成一株株小苗
這次我會替他注意施用鉀肥 不會再像番薯一樣只結出一小條了
巴西利 真的很期待它長大 我一定要用它來做餐包
還有放在大蒜奶油醬裡 快長大吧
再一個星期 這兩株瓜苗就可以定植了
現在縮在牆角躲颱風
小黃瓜是我家小孩最愛的涼拌菜
也是三明治裡的常客
還是自己種比較安心
我從園藝書裡得到了想法
把收成期慢的跟快的混合栽培
所以我在青花菜的附近灑下胡蘿蔔的種子
在預定種小黃瓜的長型栽培盆灑下櫻桃蘿蔔的種子
再兩個星期 應該就會有美麗細碎的蘿蔔葉點綴在我的秋天菜園
時間的魔術師 會給我一個神奇的未來 9月23日 回歸自然飲食一連串的食物添加物出現問題
嬰兒仰類維生的毒奶粉
大人提神的有毒三合一咖啡
學生夜讀時提神的玉米濃湯杯湯
大家仰賴的麵包 餅乾
那日還跟老師們討論 應該大廠牌的比較安全
隔日金車伯朗咖啡就出問題
今日報紙打開一看 一連串的名單 還有街頭巷尾林立的早餐店
連大賣場的麵包賣場都出問題
真是令人嘆息
不過也令人反思 太多的媽媽們是依靠這些東西照顧全家
已經太少人喜歡進廚房 喜歡親手做一些餐點
自然 簡單 原味的蔬菜及肉類
煮點可口的清涼飲料 麥茶啦 冬瓜茶啦 勝過外面那些瓶瓶罐罐
慶幸
我覺醒得很早
每天孩子是吃我親手烘烤的吐司
喝老公現磨現煮的咖啡
自己準備的便當
回歸家庭 回歸自然 回歸簡單生活
是現代人自救的路吧
9月21日 阿西及小宇的三峽單車行早上一聲么喝
小宇就趕緊拿著裝備跟老爸去騎車了
我跟寧寧呢 當然是待在家裡做後備工作囉
我只能把腦袋放空 不去想有多危險
他是個小男子漢 應該沒問題了
很快的 一個多鐘頭 他們就騎到三峽了
回來已經快一點了
丁宇真是狼吞虎嚥 再喝下一杯杯的檸檬汁
他如果天天都這樣吃飯 我想很快就長高了
騎車也是一項好運動囉 我會好好的做後援隊
為這兩父子打氣 秋天菜園第二週記事莫名奇妙的秋颱終於過去了
陽台菜園陽光再度降臨
在屋頂上曬的土已經乾透了
今早開始混土的工作
將曬乾的土混入有機的土壤改良劑拌勻
將農發888號5cc及農發1號混合液加入3公升的水
今天施用了六公升的混合液將所有的作物都澆了一遍
下星期輪到用農發2號 5cc混合1公升的水噴灑作物的葉面
哇 我覺得我越來越像農友了
這些都是日本研發專門提供給在加小面積栽種作物的農友
據它的資料寫著 裡面都是一些乳酸菌 酵母菌 放線菌及糖蜜胺基酸之類的濃縮液
天然有機不是化肥
價錢有點貴 如果真的農友大面積施作 那菜應該非常的貴才對
但是我這種照書自己玩的業餘農友用這樣的肥料是沒問題的
我本來想 要混合那些應該很麻煩
沒想到今天仔細看 兩種混合都剛好是一個3公升的花灑量
日本人真的很細心 非常設身處地的去替這些業餘農友著想
讓我輕鬆完成 一個瓶蓋量就是5cc 花灑裝滿就是3公升
太棒了
如果什麼時候台灣的商品能做到這麼貼心有多好呢
附註
這星期一隻小蝙蝠誤闖入樓梯間
對面鄰居蹓完狗花容失色躲在安全門裡呼救
我們好奇的衝出去
哇 只看台西手輕鬆揮一揮
那隻小蝙蝠乖乖落在他的手上
果然是專業人士 名不虛傳
我家雙寶馬上擠在爸爸身邊觀察那隻嚇得畏畏縮縮的蝙蝠
拍照完 就放飛在夜空中了
希望他不要再糊塗闖入房子裡
可不是每次都會遇到好人啊
9月16日 酥菠蘿布丁麵包這是清冰箱之作
孩子不喜歡吃市售的布丁
可是大姑的朋友家裡開客惟您送來一堆
昨天台西說擔心過期了
今早就用兩個布丁代替部份液體材料
用法國粉揉了麵糰
再灑上用奶粉 糖粉 低筋麵粉 及奶油 揉成的酥菠蘿
灑在上面 進爐210度烘烤十五分鐘
安心 美味的下午茶點心完成了
秋天的陽光將醒未醒
台西輕輕的在我耳邊說
今天你可以整理陽台菜園了
揉揉眼 陽光出來了嗎
哇 真的
暖暖的金色光芒再度舒展在每一吋空氣中
有陽光真好 足以治癒這幾天沉悶的心情
一翻身趕緊起來
每一扇窗都灑下金色的光束 陽光萬歲
早餐時光
台西現磨的咖啡讓這個早晨更增加了活力
做什麼好呢
把每一扇窗都打開
讓乾爽的風將家裡的潮悶帶走
快樂的掃地拖地整理家
打下麵團今天要做布丁麵包
有了陽光 室內一片金光閃耀充滿著生命力
陽光 真好
9月14日 九月的秋耕前個星期都在忙著曬土
對秋天的菜園有全新的計畫
這場颱風來攪局 閑著也是閑著
幹脆整理一番
將曬過的泥土加入泥土改良劑及菜肥
這一個區域種的是青花菜
這可是我從種子育苗了一個月才長這麼大
書上說 將他與香草植物混合栽種可減低蟲害
所以將薄荷及巴西利 芫荽的小苗一起栽種
這也是青花菜 旁邊是小小巴西利的苗
旁邊的位置是預留給聖女番茄的
聖女蕃茄剛剛發芽 還沒可以移植
這三棵幼苗只能留下一株勝利者
健壯的長大
用保麗龍磚把栽植箱墊高
加強通風
裡面的土也用菜肥及土壤改良劑還有用木炭墊底
這兩箱我要栽種葉菜類
目前目標鎖定菠菜及包心萵苣
希望有了半年的失敗經驗
這次能成功
苦瓜苗雖然長得頭好壯壯
但想了又想還是忍痛拔除
因為除了我跟公公喜歡吃苦瓜
家裡沒人捧場
還是改植小黃瓜 比較有人愛
目前育苗中 還未定植
雖然目前仍是一片荒蕪
但我可以想像再過一個月 那副美麗的秋天菜園青翠的模樣
附記
今天在菜園忙碌著
公公說我應該做專才
不要做通才
他希望我專心寫作變成作家
副刊好久沒我的作品
或是專心烘焙變成烘焙專家
或是專心園藝變成園藝家
我笑笑跟他說
一個女人成為什麼家
都不是頂重要的事
因為大家只會要求我們女人顧家
回到家 什麼頭銜都沒用
就是一個媽媽而已
顧家就是一個媽媽的使命
公公笑笑說也對
我做這一些都只為了開心
沒有那麼多的目的
開心就好 平凡是幸福
守著家 有了家人的愛就是郭台銘也不見得比我富有啊
辛克樂颱風 坐困雨城那天才跟國二的小朋友
討論閩南語的諺語
九月颱風沒人知
沒想到 馬上應驗了
從星期五到星期六我家的一直處於暴雨洗玻璃的狀態
平常三面可看景的優勢
變成風雨飄搖的可怕景象
連我家貓咪都趴在窗邊 看著外面的暴雨出神
還跑去舔玻璃上的水氣
強大的風勢把雨水給逼進來
台西這邊尋尋那邊看看
我呢 很無能的只能準備用烤箱烤肉聊勝於無的過中秋
當然 還有搶救我的寶貝陽台菜園
把辛苦培育的青花菜 番茄 小黃瓜及香草的苗盆
藏在陽台上縫隙的收納架上
祈禱她們能躲過颱風
這些可是我辛苦一個月培育出來的種苗呢
幸而今天 風雨稍歇
趕緊復原家裡的一切 及菜園
乾脆把菜苗都種起來了
孩子在這兩天 也休息的夠充分了
每天固定陪唸兩小時書
其他時間自由 他們巴不得天天颱風
我可被風雨關怕了呢 9月12日 收成嫩薑
三個月前吧 廚房的小薑塊發芽了
隨手將他種在土裡 很快的就長成一片
看書上說 不同的採收時間會有不同的薑可食用
看葉子有點萎頓 幹脆拔起來看看
很驚喜喔 是嫩薑
一直以為薑是往下紮根
原來薑是橫著長 每多長一個塊莖 就冒出一個新芽
以後我就能約略算出這塊薑有多大了
在清水中細細刷淨
看著薑塊嫩黃透著嫣紅的模樣
一定很美味吧 更何況它可是出自我那小小的陽台菜園
一小捧薑 要做啥好呢
梅醋拌嫩薑吧
將嫩薑細細片薄 拌在梅醋裡
加上幾顆梅子
會是最開胃的小菜
星期六拿去孝敬我老爸
一起享受這秋收的滋味
9月11日 一天睡十幾個小時的貓咪
早上貓咪一直陪著我前陽台後陽台的跑來跑去
連把土搬到屋頂上曬 她還是興致盎然的在門口等著
似乎這是我倆的晨間時光
但沖個澡 一轉眼她就跑到這個月她最愛的地方
丁寧的床腳
準備一天長長的睡眠了
這張床墊最近才搬到樓上去曝曬
還把所有的被單玩偶都清洗過
貓咪馬上選定她的地盤 在這裡度過白天
整個白天她幾乎都懶懶的在這睡覺
即使我回來了 她也只是翻個身 看我一眼
似乎說著
你回來啦 我要繼續睡囉 別吵
唉
真幸福的貓喔 9月9日 曬土 為秋天作準備秋天真的到了
風兒輕輕的對我說
經營那兩坪不到的陽台菜園已經半年多了
本身失敗的經驗加上勤奮的借閱園藝的書籍
讓我對泥土及植物有了更多的敬意
我是那種用心過度的主人
過多的澆水 過多的施肥 太多的捨不得拔除
讓我的菜苗們無法好好的舒展自己
總是長不大 伸不直
那日仔細的將土翻開 細細的用手指去感覺
土壤濕黏的攤在手掌裡 好像在向我這過於勤奮卻不懂它們真正需要的園丁
做最赤裸裸的抗議
我們需要呼吸啊 不只是養分及水分 園丁大人
陽光下 我滿懷歉意
這幾日 將栽植箱一箱箱清空
用麻布袋將泥土裝好 拿到16樓頂攤平曬土
預計 輪流換土曬個一星期
為秋耕做準備
相信這一季 我能跟我的菜苗們有更好的默契
給它們更多的空氣
給它們更多的空間
狠心的把不良幼苗拔除
讓它們在秋天的陽光下 自在的成長
猛然想起
我是不是也對孩子有了過度的照顧了呢
菜園是個讓媽媽沉思的好教室
我該如何對待菜苗及孩子們
秋天的菜園會給我最好的答案 9月7日 阿西的北橫北宜單車之行我家阿西十五歲時就常騎北橫北宜
但畢竟那是二十多年前的事了
出發前有些疑慮 因為沒自己的車
又很久沒練騎了
但在嘉嘉的誘拐之下 昨天還是成行了
凌晨五點他們四人從中壢出發
阿西沒有自己的單車
由嘉嘉提供拼裝車代替
這些單車狂為了挑戰自己 不惜自虐
我選擇在家當後援部隊 隨時準備接人啦
到明池時 因為阿西畢竟很久沒有這麼操了
加上不明原因輪胎消氣 踏板踏壞 左膝韌帶受傷
勉強騎完北橫 在宜蘭端的入口 就請宜蘭的朋友來接人了
其它三人繼續苦撐 晚上七點半騎到礁溪
經過陽光汗水及大雨的洗禮 已經變成泥人了
還好礁溪的好友提供家裡的溫泉公寓兩間做為他們的休息站
我處理好家裡的事情交代好小孩自立自強
去中和接了老妹 兩個人就勇闖宜蘭去了
第一次自己開到宜蘭 真是緊張的背都痛了
很快一個多小時左右 我就看到我可憐的老公及一群疲累不堪的人
還有一台解體的腳踏車
這間公寓是他們家招待朋友用的 很棒的溫泉公寓
都是兩房一廳 還有簡單的小廚房及吧檯 簡單舒適
位於礁溪火車站附近 但鬧中取靜
阿西累的沒跟他們去吃晚餐
所以陪阿西去上乘三家吃了宵夜兼晚餐
還好他的左膝只是不能騎車走路還沒問題
但還是很惋惜沒能騎完全程
其他人雖然拼命擦肌樂 有人屁股的皮都磨破了
晚上睡覺僵硬得不能動彈
但第二天還是堅持騎完北宜
在宜蘭待命到九點聽到他們沒問題了 就回程了
阿西雖沒騎完全程
但還好沒逞強 不然腳會更嚴重
不過對於他跟兒子環島的計畫 會有更合理的修正
我只能在旁邊 當啦啦隊 吶喊加油囉
9月4日 菜園雜記 第一條收穫的蕃薯今天早上手很癢
忍不住把一條快枯萎的蕃薯藤拔起來看看
哇 真的有一小條蕃薯耶
超級興奮的 本來想把它埋回去
後來想想 算了都挖起來了
把它削了皮放在飯裡一起蒸
晚上跟家人一起分享這個收穫
雖然一人才分到一口 相信會比買來的更好吃 9月2日 國文怎麼念一場雨之後
秋天似乎已經到了
昨天下午接到已經好久不見的表姐電話
她劈頭就問
高中國文與國中國文該如何準備？
有沒有教材可以提供給她們家的小孩？
這個問題很大
很難三言兩語解決
教材我很多 但我直言寄給她們也沒用
因為重要的是解題
還有一個更重要的問題 就是
她們的國學基礎根本就不夠
很多父母都是頭痛醫頭 腳痛醫腳
國小時 只看到自己的孩子國語可以考個九十幾 就以為沒問題了
到了國中 高中 才驚覺
奇怪 我的孩子國文怎麼不及格？
問題都出在 小時候該念的書都沒念
這書絕對不是教科書 而是
中國古典小說
三國演義 白蛇傳 水滸傳 紅樓夢
中國的經典 論語 孟子
中國的韻文 唐詩 宋詞
還有 一般性的文學書籍
或者是最流行的哈利波特
都是必看 一定要看
舉個簡單例子
赤壁這部電影裡
周瑜練兵之際 卻暫停聽牧童吹笛 繼而替牧童略修笛子
再吹出來的笛聲 響徹行雲
這在表現什麼 ？
如果真的看過三國演義這本書的人都會知道
周瑜除了善於帶兵及文學之外 更精於音律
他有天生的絕對音感
連看部電影都需要國學基礎
就別說是正式的國文考試了
很感慨的講完電話
卻更積極的想做些什麼
一直很用心自己的小孩要看哪些書
卻不是很積極的推廣作文班的孩子必須看哪些書
因為家長的反應總是讓你氣餒
考試優先 課外書不重要
現在想想 我做了總比沒做好
一個月導讀一本書 開下書單
讓孩子有一個方向 有心的人自然會去做
書到用時方恨少
希望在我的作文班出來的孩子
都沒有這種遺憾 9月1日 忙碌的週日老妹要去大陸了
煙花三月下揚州
她要去揚州廠訓練業務員
以她罵人的架勢 及作風的強勢
我想是沒問題的
於是乎這星期日全員集合 吃飯囉
按照慣例 飯後一定是在我家晃盪
嘉嘉和丁宇留在媽家看赤壁之戰
我跟老妹在客廳聊天
兩個小女生由丁寧負責
三個阿花玩變裝遊戲
丁寧幫他們化妝換衣服
好像有兩個活的芭比給她玩
那兩個也被玩的很開心
老妹啊 你去大陸就沒那麼多時間聚會了
但還是希望你去闖一闖
我們老時要住的豪宅就看你的了
加油 九月的陽台菜園秋天到囉
新聞氣象說 我也期待起來
因為很多蔬菜在秋天長的最好
香菜這一周成長快速 紛紛長出那邊緣有可愛鋸齒的小圓葉
我幫他增了土
看書上寫要再大一些時才疏苗
我預計要把它分成幾小盆
有些放後陽台
有些放廚房
要用隨時可剪 幸福喔
玫瑰花有了兩個花苞
前陣子太勤於澆水
居然讓花朵未開就由莖部斷掉
這兩週都三天才澆一次水
嚴格控制水量 果然有了驚喜
花苞迅速的露臉了
也不枉費我每天為了讓這盆愛太陽的小姐
能做更多的日光浴
一大早搬到後陽台
中午又搬到前陽台
跟著陽光跑
煞費苦心
萵苣好像突破了幼苗期
迅速的伸展綠葉
讓我又驚又喜
之前都好像忘了要長大
我一天蹲在旁邊看好幾次
但時間似乎是停止的
這一周 天天都有驚喜
還是它已經從陽光的溫度及天空的雲朵知道
它最愛的秋天已經到來
這是有心插柳的苦瓜苗
那天娘給我他朋友送的小小綠苦瓜
那是翠綠的小品種 我一直想要的
切開它時看到一些種子已經成熟
趕緊放進土裡
一周而已就已經挺出可愛的小葉子了
期待喔
有了這一小小片的菜園
居然身體不知不覺得跟著去感受的季節的轉換
大自然藉由我的寶貝蔬菜家族們
還要給我多少我未感受過的世界呢
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