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9月21日 全家人的開心農場 從土堆裡 不知道為什麼冒出來了一顆苦瓜苗
大自然真的很神奇 有心插花花不發 無心插柳柳成蔭
大家都不是很愛吃苦瓜 一開始我只是隨意的插一根竹子 她居然就攀在那裡 抵抗頂樓強風無懼的伸展葉子
我只好請台西在頂樓幫我撘個架子 讓她抵抗強風
一有了架子 她長大的速度更驚人
一個星期左右吧
現在的她可是 欣欣向榮 還開出小黃花了
期待喔 結出苦瓜的那一天
 鄰居太太說 我們在頂樓 而且季節似乎已經過去
那就看大自然的意思囉
讓她成長的樂趣大過於收成 幫它們拔拔草 澆澆水
是讓我慢下來思考的意義 大於實質的收穫
我已經從它們的生長得到很多 我以前從未注意到的事
 這個九層塔 也是自己冒出小葉子 鑽出來擁抱陽光的
我猜想是風的力量吧 將隔壁幾盆的九層塔種子吹到這來
頑皮的給我一個驚喜
 這個禮物可就更有趣了
我種下了菠菜的種子 等了又等
卻長出了一顆 好像是瓜類的植物
我猜是香瓜 可是 我根本沒撒種啊
它倒底是什麼瓜？
目前它開花了 我在等時間給我一個答案囉
最近全家瘋迷於開心農場 及farm village
本來沒啥興趣 被台西強迫陪他及小孩玩
才發覺還蠻有趣的
好吧 現實生活中沒法達到的夢想
只好靠虛擬的田園來達成人們心中的渴望
種田去囉
今天要收成什麼呢 要送給朋友什麼呢
真是忙碌啊 9月10日 玉米 結穗了 
種玉米是無心插柳的結果
去買莧菜種子的時候 老闆不小心倒了幾顆玉米種子給我 就這樣跟著我回家了
去屋頂播種時 只是好玩的心態 一起種菜的鄰居笑說 17樓頂耶 風那麼大
我也是這樣想 所以不抱著收成的希望
經過一場莫拉克颱風 其他兩株玉米淹死了
只剩一株玉米 依然生氣勃勃 大家都驚呼奇蹟
昨天去澆水時 更令我驚喜
它結穗了 哇 我們或許能吃到自己種的玉米了
今早趕快上樓施肥澆水 樓上的風依然強勁
但玉米仍然 堅強的站在哪裡
加油喔 下星期就能收成第一穗的玉米了
8月19日 菜園周記 颱風過後幸好 在屋頂有一個小小的ㄇ字型的空間
讓我把小菜園藏在裡面 順利躲過這場風災
更神奇的是 本來不抱希望的玉米及青椒 居然欣欣向榮
草莓 更是有著旺盛的生命力 不斷的拓展地盤 我已經成功的擁有四箱草苺了
莧菜是孩子的最愛 摘取嫩葉炒食 在這菜價昂貴的的時刻 真是奢侈的享受
芳香的九層塔 更是取之不盡用之不竭 讓我們常常都能品嘗好吃的九層塔蛋
颱風前插枝的蕃薯葉 也迅速的適應了環境
17樓樓頂的菜園 是我跟孩子及這一箱箱的菜的秘密天堂 每天澆水時 拔拔草 跟孩子分享喜悅 看看天空 世界上的美好是藏身在平凡中的
6月17日 變黃了 它真的是黃椒
昨天下雨 偷懶沒上去澆水
今早一上去 兒子大叫著 媽媽 青椒變黃啦
真的耶
看來盡信書不如無書
園藝書中說 黃椒在高溫的盛夏不容易變色
只能青青的就採收
但是 我還是想等等看
果然等待是值得的
預計再兩天就可採收鮮艷欲滴的黃椒了
該做什麼樣的料理跟家人分享呢
6月14日 不肯變色的紅椒及黃椒
夏日的陽光 及豐沛的灌溉 對紅椒而言是極為重要的
她在夏季裡迅速的茁壯著
小白花怒放著 很快就掛著一顆顆的小燈籠
每天丁宇都辛勤的陪著我 照顧小小的屋頂菜園
他喜歡在紅椒前蹲下 發出讚嘆
 媽媽 你看 這顆紅椒好像南瓜喔
每次叫它紅椒 都會遲疑 因為分明就是綠的
但由果型來看 青椒的果形比較長
紅椒的比較圓胖 所以它真的是紅椒跟黃椒
結實纍纍
奇怪的是 它就是不變色
查了下書 有人說是氣溫太高了 變不了色
也有人說 耐心等待 它會漸漸變成紅色
已經結果快一個月了 什麼時候變紅呢
是我們母子 最關心的事呢
繁殖草莓成功了 沒想到 進入夏季之後
屋頂的草莓居然生氣勃勃的長出新葉 開花結果
甜度及香味都不輸給春天的草莓
而且因為不施農藥的關係 我每天都要辛勤的巡視跟小蟲子比賽
否則一成熟就被蟲給捷足先登了
 草莓的母株也長出許多蔓生莖
將蔓生莖接觸到土就會長出新的草莓子株
小心翼翼的移植子株 期待今年的冬天 能有滿園的鮮紅草莓
5月13日 夏季神奇的力量
春末種植的紅椒苗
一開始長得很緩慢 像在等待著什麼 遲遲不肯伸出手來 挺直腰
但隨著夏日的腳步接近 陽光漸漸的增強
這時的紅椒苗 似乎每一天都讓我覺得驚奇 短短兩個星期
真像神奇的魔荳 每天都長高不少 上星期才開花結果
現在的紅椒已經很大了
預計這星期日採收 炒一盤青椒牛肉
還有好友母親親手栽種的小黃瓜
和家人分享這夏季的好滋味
5月6日 小小紅椒
種下了紅椒及黃椒的苗 屋頂菜園正式步入夏季
炎熱的陽光 加上只有一保麗龍箱的土 水分蒸散的很快
每天一早做完孩子的早餐 就提著兩大桶水上去給菜園的土補充水分
最近風特別的強 幫它立了支架 但仍不免暗暗擔心 會不會被風給吹斷了
但堅強的小紅椒依然蓬勃的生長著
這幾天赫然發現已經開始結果了 真是令我期待
賣苗的老板娘說 一開始結的會是青椒 要到第二或三個成熟的才會變色
只要它和牛肉拌炒 都是家人的最愛
那綠色的果實像不像一個綠色的小燈籠呢
5月2日 初夏的草莓 草莓復活了
移植到屋頂的草莓 原本葉子已經枯萎了 沒想到又再度恢復生機 甚至在兩個星期前又開出小白花 其實草莓的季節已過 所以沒有抱著太大希望 大自然卻給予了一個奇蹟 一顆鮮紅碩大的草莓 它的大小約五十元硬幣 今早採收了 大家興奮的一切為四 分享初夏的草莓 酸酸甜甜 草莓的滋味佔據了我們的味蕾 是屋頂菜園送我們最好的禮物 4月21日 大大小小的胡蘿蔔
我的小小保麗龍箱 擠了很多胡蘿蔔
平常真的捨不得拔 但想想 太擠了也長不好
而且望著陳老師從屏東帶回來的洋蔥 還有從雲林特別寄上來的馬鈴薯
再加上自己種的胡蘿蔔 嗯 燉鍋豬肉好了
上去疏拔了一堆 真是太可愛了
發覺 胡蘿蔔很喜歡黃豆渣肥 用黃豆渣肥都長的頭好壯壯
另外偷偷栽種在別人廢棄的花盆裡的 看起來葉子長得茂盛
但拔起來 沒有胡蘿蔔耶
當農夫在收成的那一刻 真是甜美極了
讓我更相信 做就是了 只要願意 即使屋頂也能變菜園
4月19日 我的胡蘿蔔 收成囉
今天心血來潮 想煮咖哩
可是只有馬鈴薯 沒有紅蘿蔔
想想屋頂菜園的胡蘿蔔好像可以收成了
試拔了幾顆
好有成就感喔 真的是紅豔豔的胡蘿蔔
能夠那麼新鮮的送入鍋裡 真是幸福的事
今天的咖哩 特別的美味
不太愛吃胡蘿蔔的的孩子都特別嚐一嚐
說 好甜喔 沒有胡蘿蔔的怪味
對我來說 這是我最想要的美食
產地直送 新鮮無敵 絕對無農藥喔
3月10日 收成羅曼 要當農夫 第一要件是看老天爺的臉色
四季的變換對人而言不過就是加減衣物
但對植物可是有莫大的影響
之前在冬天種萵苣 茼蒿 從沒有過病蟲害
因為那是適合冬季的蔬菜 他自能長得頭好壯壯
但春天的萵苣就會開始長蟲 而且無法結球
所以勒 趁雨停 趕緊收了全部的生菜
整理一下泥土 準備改種春夏的菜蔬了
跟著季節走 順應自然 我覺得我越來越像個看農民曆的自然人了 3月3日 春天的鬱金香
終於 高貴的鬱金香 笑紅臉了
3個月前將它的球根植入土裡 只希望去年的美麗能夠重現
栽種的時間沒算好 擔心太暖的氣候 會讓它無法開花
沒想到這突然轉冷的氣候中 它的花芽悄悄出現
三天就將最鮮艷的紅帶到我的陽台菜園
將這朵美麗的鬱金香送給大家 和我所有的好友分享喜悅囉
2月24日 屋頂上的春天
春天到了 濃濃的霧擁抱著每一個清晨
到屋頂探望我的植物小朋友
每一片葉子上都有晶瑩的露珠 閃閃發亮 翠綠的葉子像珠寶收集盒
草莓移植到屋頂果然就生氣蓬勃 觀察了很久 發現栽植箱不需要深
但土的透氣度要足 所以要將草莓及胡蘿蔔的栽植箱一切為二
將其他兩個箱子送給對面的鄰居 分種萵苣
 這幾顆蘿蔓生菜 是為了吃三明治及生菜沙拉用的
可是有了嚴重的蟲害 其實他沒吃蘿蔓的葉子
而是細細密密的小小蟲子 藏在葉心處 看起來好可怕
狠心買了農發222 有機的天然驅蟲劑 希望能奏效
超貴的 看它的成分都是天然的除蟲植物提煉 希望會奏效
人和菜園及昆蟲 是否真的必需共依共存呢
  紅菜沒有任何的蟲害
它的特殊氣味 沒有蟲愛 真是無用之為大用
但我卻愛極了 採摘嫩葉 加點麻油薑絲拌炒 起鍋前嗆一點米酒
我可以吃ㄧ大盤
 可愛的胡蘿蔔 倒不是我有多愛吃 而是它的葉子超級可愛
而且長達五個月的栽培期 可以欣賞葉子 知還有耐貯藏的胡蘿蔔
葉子有時還可拿來當炸物的裝飾品
一片美麗的菜園 怎能少了它呢
2月19日 屋頂菜園
屋頂上的捲葉萵苣一直是我的寶貝
只願採它的外緣葉子吃 而捨不得整顆拔除
當成美麗的花欣賞
因為陽台上的草莓一直長不好
將他全數移植到屋頂 希望全日照能是它的救星
蹲下身仔細瞧捲葉萵苣
不得了 密密麻麻的小蟲子 聚集在捲葉萵苣的菜心裡
心好痛喔
想想這四棵萵苣已經有三個月的美麗了
與其讓蟲子啃食 心一橫
全部採摘下來 讓栽植箱休耕
採了一些美麗的紅鳳菜
因為它有特殊的氣味 蟲子不愛
我可是愛極了 要擴大面積種它
今晚拿到爸媽家煮晚餐 這可是我用心栽培的有機無農藥蔬菜喔
經過半年的觀察 這棟大樓的人對屋頂興趣缺缺
偶爾一兩戶曬曬棉被之外 人跡罕至
那可是我個人獨享的屋頂菜園喔
春天到了 我要去種苗行 研究我的栽種新計畫囉
12月29日 開花的青花菜
沒想到青花菜開花是那麼嬌嫩的黃色花球
將主花蕾採收後 側花蕾的花球較小
於是好奇的將它留著 想看看會開出什麼樣的花
它嬌嫩的黃花一綻放時 吸引了小孩子的注意
好驚奇平常吃的青花菜原來是朵美麗的花球
 陽臺菜園中現在最讓我頭痛的是番茄
張牙舞爪的不斷蔓生 枝葉糾結 處處是黃色花序及綠色的小果實
讓我又煩惱又開心
昨天蹲在蕃茄前面 想將這兩株整理的清爽些 卻徒勞無功
天啊 下一個栽種期我絕對不會重蹈覆轍
我會一株株好好分開 建立枝架 不再小看他們的生長力
 皺葉萵苣雖然只栽種五顆 但因為只採收外緣的葉子來做三明治
因此供給每天的生菜葉 綽綽有餘
安心的吃最新鮮的萵苣 心裡除了幸福最大的還是成就感
下個星期要將紫羅蘭及鬱金香從冰箱裡請出來 準備栽種囉
12月19日 菜園改造 從擔心蕃茄不開花結果
但現在卻擔心蕃茄開花結果的太密
今天其實是行程滿滿 但等孩子出門後
還是進行了陽臺菜園大改造
把小黃瓜移除 把蕃茄換到更能發展的角落
等待收成囉 滿心期盼著 一直在幻想那會是什麼滋味
 將櫻桃蘿蔔全部收成
可是 天啊 這是啥 有標準的櫻桃蘿蔔 有粉紅的 居然還混雜著白蘿蔔
這是啥奇怪的種子啊
原先的位置 預定要來種紅蘿蔔 這次會先下足夠的氮肥
再播種 也想拿來種羅蔓生菜 舉棋不定中
將櫻桃蘿蔔洗乾淨 跟早上收成的小黃瓜一起用鹽滷一下
再用開水沖淨 放入檸檬醋跟冰糖
明天就有開胃小菜了
12月11日 蕃茄培育心得 
經過去年重植番茄的慘敗教訓
今年終於成功在望
這從栽植前的曬土及育苗全都小心謹慎
也非常注意病虫害及枯葉病的防治
只要有蚜蟲出沒 馬上噴灑稀釋的洗衣粉水 剪掉病葉
好不容易長了將近一公尺高 也開花了 卻都無法結果花朵就掉落
上網查了些前輩的資料
將頂芽全數剪除 也再加強肥料 包括氮肥及磷肥及一些蛋殼水
果然一個星期後 花芽暴增 開的花也陸續結果
看著一串串像綠色燈泡的小番茄 真是開心極了
蕃茄其實適合生長在夏天
有了這次成功的經驗
明年夏天我要大規模的種植小番茄
試試看能否達到自給自足的最高境界
今年的新挑戰是草莓 密切注意草莓苗上市的日子
要突破重植草苺的困境 加油 12月9日 鬱金香跟風信子 去特力屋買土及農發的有機肥
閑晃的時候看到了風信子的球根
兩顆99元 忍不住把它帶回家
從上面的標示打電話給園藝公司
因為不是很了解該如何種它
電話裡的服務人員很親切的說明
原來要先用報紙包妥進去冰箱冰兩個星期
才能種植 一個月後就可看到美麗的花朵
他們預計過年要賣的風信子及鬱金香 現在都種好連盆子在冷藏庫冬眠
真是期待呢 紫色神秘帶著甜香的風信子
去年的鬱金香球根還藏在花盆裡 趕緊把它翻出來
有些已經吐了小芽
全都送進冰箱 冬眠兩個星期
兩個星期後再定植囉
紫色的風信子跟大紅的鬱金香
你們會準時來赴約嗎
櫻桃蘿蔔採收樂
清晨 採收了第一顆櫻桃蘿蔔
由丁宇負責拔起來 全家都在旁邊欣賞這一刻
好美麗的櫻桃蘿蔔 連葉子都像一幅畫
將菠菜採收了 本來是捨不得的
但如果過了賞味期 這些菠菜不就可惜了嗎
狠下心全數採收 將成為今天的便當菜 全家共享收成
在屋頂的小松菜發芽了 今早將過於擁擠的小芽分開重新栽植
下午買回新的土壤 要播種蘿蔓生菜
美麗的陽台又要有新的生力軍加入囉
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